#25 - Cose personali - OFF TOPIC 

Tre spaccati di vita. Della mia vita. Della mia vita che scorre, che cambia e che resta la stessa. Della mia vita che è in divenire, e non so come diventerà.

Le cose perdute 

L'odore della pece sull'archetto, il dolore della mentoniera sul collo, la delicatezza delle corde.

Il primo suono.

E poi le grida del maestro ad un errore, le parti, provate e riprovate, le lacrime, la passione.

Finalmente l'orchestra, l'armonia. Un tripudio di musica, colori, emozioni. Tutto si incastra perfettamente e anche una pausa diventa poesia.

Il conservatorio, lo studio, la fine. Nuovi interessi che nascono e vecchi che si spengono ma, forse, è solo l'età.

Le cose di oggi 

Sensazioni. Farina, semola, acqua e uova se si vuole, ma meglio di sì.

E allora che ha di speciale?

Certo era di nonna, che però ha ancora il suo gemello, ma soprattutto è indispensabile per dare loro la giusta forma, perché le orecchiette non sono solo pasta, almeno non qui.

Non è una bacchetta magica, ci vuole manualità, conoscenza, abitudine, attitudine.

È un fare quotidiano che si tramanda, che io ho appreso e porto avanti con me.

La rugosità dell'impasto, la consistenza. Poi la lama del coltello, solcata, guidata dalla mano, ad accompagnare la pasta tra acciaio e legno. Si arriccia. Una carezza per stenderla.

Le cose che saranno 

Un amuleto, forse una speranza. Perché nel passato, a volte, vedo il mio futuro. Voglio che sia così.

Perché certe risate possano tornare, perché le emozioni possano rivivere.

Perché quando ci si perde, poi, ci si ritrovi.

Perché l'acqua che berrò sappia sempre di rame.

Per te.